“潜伏”在庄里的黄骅港海鲜基地

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2017-07-23 09:18:11 转载

黄骅港海鲜

推开门走进黄骅港海鲜餐厅扑面而来的就是“海风”二字，装修风格让人仿佛置身在海船之上，大个的鱼缸里各种水产，这里的海鲜都是黄骅进过来的，服务员们身着海魂衫就是一个个热情的水手，菜单也是简单暴力，各种海鲜各种做的形式，因为老板本身就是黄骅人，来了石家庄很多年，一直觉得没有正宗的家乡风味，所以这家小店就出现了，这里的海鲜和其他地方略有不同，他们真的只有海鱼，而且都是深海鱼，绝不做淡水鱼。

在成都生活了4年的我来到黄骅港海鲜餐厅也不忘点一盆毛血旺，这里的毛血旺可不是传统的版本，而是海鲜毛血旺！海参，八爪鱼，花蛤，海虾，扇贝应有尽有，真的是做到味正料足，一开始以为味道会不够，老板还贴心的告诉我如果感觉辣度不够还可以继续加料，除了海鲜毛血旺这种“重口味”的，当然还有小清新的海鲜疙瘩汤，尝一口也都是足金足两的海鲜大家族，一个字鲜！下面这道菜让小编印象特别深，这道菜由虾酱炒制，说到虾酱可能都有点不敢吃，但是这道菜味道一点不冲，陪着旁边的窝窝头吃更香！

刚才说到了各种海鲜大杂烩，其实这还不是重点，重点是黄花岗海鲜餐厅的鱼类全部都是海鱼！没有淡水鱼，海鱼有什么优势呢，当然是刺儿少，肉嫩，味道很鲜做的时候也不放任何添加剂，保持了食物本身的鲜味~还有这里的螃蟹都是海蟹，拨开后可以看到里面的黄太诱人了！菜吃的差不多了该说说主食了，海鲜饭店当少少不了海鲜饺子，而饺子中的王者一定是鲅鱼了！如果你觉得一口一个的鲅鱼水饺不过瘾没问题，黄骅港海鲜餐厅还有“重磅武器”鲅鱼蒸饺和野菜蒸饺，巨大个的蒸饺，不过那鲜美的口感和汁水我绝对能吃个精光。